猫咪可以吃鱼汤吗?
可以的,但是不要给猫吃咸鱼! 鱼肉中含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质,对猫的生长发育起到了很大的作用,适当喂食一些鱼类可以帮助猫吸收营养。 但是要注意的是不要让猫摄入过多的盐分,因为人体对盐分的代谢能力远远不及小动物,它们一旦摄入身体无法代谢掉的食盐就会积存起来,时间一长可能引起肾衰竭。
有一些鱼含有有害物质,人吃了可能会中毒,但对于嗅觉灵敏的猫咪来说却具有致命的吸引力,例如: 河豚有毒,但味道很好,很多铲屎官都忍不住给它煮了吃(其实也可以买专门吃的鱼肠来喂它); 有毒的异尖线虫,又称为海兽胃线虫,主要寄生在海洋鱼类和海洋哺乳类的消化道里,如果消化不了的异尖线虫跑到人的肚子里,会刺激胃肠道,出现恶心、呕吐的症状; 含有秋水仙碱的蒲公英,虽然对于人类来说是有很好的药用价值,但是对猫来说是致命的。
除了以上这几种以外,还有一些甲壳类动物(虾蟹等)也可能导致猫咪中毒,所以千万不要轻易给猫咪吃人类的食物,尤其是某些添加了人类口味的零食。
很多猫主人都觉得猫鱼汤对猫咪有好处,其实这是一个错误的认识,鱼汤几乎是“无营养”的,煮过的鱼营养成分要比鱼汤高,大家都知道煲汤时,把鱼头鱼骨丢进去煲,煲完以后鱼肉鲜美细嫩,鱼汤味道浓郁。这下有些猫主人就纳闷了,鱼肉在汤里泡啊泡的,水也变白了,营养成分不是都到汤里去了吗?为什么鱼煮过以后营养反而比煮之前的汤营养还要好呢?
其实鱼汤就是一种白色高汤,高汤有荤汤和素汤两种。荤汤主要是由动物的肌肉组织和骨头长时间炖制出来的,汤汁往往混浊而浓稠,比如鸡鸭汤、鱼汤等。在炖汤的过程中,肌肉中的蛋白质有一部分会溶解到汤里,同时由于加热时间长且火力较大,骨头中的部分钙质也会流失到汤里。炖鱼汤的时候,鱼的脂肪会有一部分溶解在汤中,这些脂肪还和一些蛋白质相互作用,使汤看起来变白混浊。同样,其他的荤汤也都是如此。素汤则基本没有蛋白质和脂肪,味道也不浓。
通常人们所说的营养成分主要指蛋白质、脂肪、钙和维生素等营养素,这些营养素在鱼肉鱼骨中含量比在汤里要高出很多。比如炖鸡,鸡肉中蛋白质含量超过 20%,脂肪含量超过10%。煮了1个小时的鸡汤,蛋白质含量仅为1.4%,脂肪含量仅为1.2%。而且维生素、微量元素等营养素很难溶解到汤里去。由此可见鱼煮过的鱼比鱼汤更有营养的说法是有道理的,煮过的鱼营养比鱼汤高。而且还有种说法,在鱼汤中把鱼肉剥下来一起吃掉是最好的,这样既可以享受到喝鱼汤的愉悦感,又能吃到鱼肉获得更多营养。