因为高加索地区的牧羊人发现了这样一个规律，羊只要吃草就会饿，只要饿就会去找吃的，而只要找吃的就容易走失或者被其他食草动物抢走；相反，如果剪短了耳朵，羊就不会找吃的，一直呆在安全的地方（除了剪耳朵带来的疼痛会影响进食，还会引起大量失血和感染），用剪耳朵的方法来控制放牧的绵羊，是非常简单有效而且成本低廉的方法！于是人们纷纷效仿，一代代传承了下来…… 当然这是人类学家的解释，我姑妄听之！
不过我觉得高加索地区之所以能发展成人类最早的几块文明区之一，绝对与他们的祖先发现这一点并且运用到现实生活中有莫大的关系，所谓“实践出真知”大概就是形容这种现象吧。
齐乐群优质答主在俄罗斯的民间文化里，如果一个男孩儿长了耳朵，家里人就会偷偷把他弄到马厩里去，让他在那里站一夜，早晨再看，那男孩的耳朵已经消失了。如果是个女孩儿，那就得把她带到长着柳兰的地方，然后对着花说上些什么，她的耳朵就没有了。
而在高加索就没办法用这种土方子，父母们觉得有两个耳朵的娃娃是很可怕的。所以当孩子满月的时候，女人们就把孩子叫到自己跟前，然后揪着他身上的什么东西，这时另外一个人用一把大剪子就把那多余的耳朵给剪了，这都是秘密进行的。之后那多余的耳朵还要专门用作饲喂牲口。为了防止多余的耳朵再长出来，婴儿的母亲得去找邻居家生过孩子的女人，在那女人的羊群的羊圈里撒上婴儿的土。
在其他的高加索民族，多余的耳朵也是在婴儿断脐时被剪掉的。比如在阿布哈斯基人的规矩里，婴儿断脐时必须在夜里进行，而且这得在一个盆子边上实施，还必须得去那些从来没有剪过耳朵的人家里取来羊乳，并且这活还得由一位从未剪过耳朵的老人亲自来完成。给婴儿剪耳朵是在给脐带打结之前进行的，这样那多余的耳和脐血就一起留在了盆子里，然后得找个不会“念字儿”的人拿到牲口棚喂牲口去，而剩下的羊乳则是给小孩断脐时使用的。
