为什么猫喝水前要？
首先声明一点，这是猫的习性而不是某些人硬掰下来的“规律”！ 猫是好奇心很强的动物（毕竟要面对人类这个复杂多变的主导者，不的好奇心强的动物早被淘汰了）。你吃饭的时候让它离远点它偏要过来蹭蹭你咬你的衣服，你吃饭的时候让它离远点它偏要过去闻一闻你的脸，你洗手的时候它偏要进去打搅你，总之在它们眼中没有什么是可以忽视的，任何新的事物都要好好观察研究一下，包括你的水杯。
所以你会看到小猫好奇的看着水杯，慢慢走过去，脚已经伸进去了，可就是喝不到水，这时它们会有两种反应：一种是拼命挣扎，浑身乱窜，试图把头埋进水里喝到水；另一种就是如题主所说的这样，先弓起身子后卧下身体，使劲用鼻子贴近水面吸气，由于水进到鼻腔里会刺激鼻腔内的神经从而打喷嚏（其实这是很好的一个防护机制，防止水进入呼吸道而引发的窒息）。
无论是哪种反应，归根结底都是因为猫对水的好奇而产生的，并不是所谓的“口渴了”想要喝水的结果。 当然有人会说自己的猫特别爱喝水，无论什么时候都想喝，或者不吃东西光喝水也能活下来等等，这些特例存在的原因很简单，因为猫本身的饮水量就很大。但即使这样也不能说明猫咪口渴了就一定要喝水。
人的大脑中有无数的一个个神经元，每个神经元上面都分布有感官，这些感觉包括痛觉、温度觉、触觉、味觉和嗅觉等。每个神经元再组成脑神经，这些脑神经再连接成大脑神经网络。在这些感觉中，嗅觉是最为强大的，远远超过其他的感觉，比如我们闻到好闻的气味可以忘记忧愁，闻到讨厌的气味可以驱除蚊蝇。
同样，猫咪对水的喜好也是通过它们的嗅觉感知到的。干净无异味而且温度合适的水恰好符合猫的嗅觉偏好，这样它们才会喜欢喝水。反之，如果水脏了或者有异味了，猫就不会去喝。 所以，不要强迫猫喝水，尤其是对人而言很喜欢的矿泉水、饮料什么的，别以为你想起来就随手喂给猫一点儿，这样反而会让猫反感，拒绝喝水。