阿拉斯加爱吃什么?
阿拉斯加喜欢吃:三文鱼、虾、排骨、鸡肉、鸭肉、兔肉,内脏等。 具体可以参看阿拉斯加的食谱大全! 1.三文鱼 三文鱼是鲑鱼的俗名,生活栖息在海洋里,属淡水鱼类。因为鱼肉含水分较多,蛋白质和脂肪含量适中,食用起来鲜美多汁且不腻人,深受人们喜爱。 除鲜食外,还可制成各种罐头食品,或盐渍、烟熏、酱制后长期保存。
2.虾 阿拉斯加的虾有淡水虾和海水虾两种。其中淡水虾主要有沼泽虾、青虾等;海水虾主要有小龙虾、基围虾、对虾、草虾、明虾等。 由于肉质鲜嫩,口感爽滑,富含营养,风味独特,受到诸多消费者的喜爱,市场前景广阔。目前,市面上的虾有活虾、冰鲜虾和熟虾三大类。
3.骨头汤 在阿拉斯加,无论是穷人还是富人,都钟爱喝骨汤。特别是在冬天,他们更喜欢用大盆盛着热乎乎的骨汤来取暖。 一般会选择猪棒子骨、羊棒子骨、牛棒子骨、鸡爪子和鸡架等骨头上锅熬汤,也可以加入海带、豆腐等材料一起煮炖。最后出锅的骨汤,色泽雪白,口感浓郁鲜香。
4.蔬菜沙拉 对于吃货来说,除了肉类食物让人着迷以外,各种各样的蔬菜也是令人难以抗拒的美味。而蔬菜沙拉就是最佳代表。 用生菜、菠菜、油麦菜、番茄、苹果等新鲜蔬菜与水果,搭配酸奶、奶油或者沙拉酱一起拌着吃,不仅色彩美观,而且味道清新,营养丰富,深受年轻人的喜爱。
5.其他 小蜜蜂烘焙坊,一家开了很久的法式小蛋糕店,各种口味的面包、蛋糕、饼干应有尽有,干净卫生,口味纯正,值得一试!