狗吃紫薯饼干怎么做？
昨天正好做了这道小零食，就来分享做法啦~ 需要准备的材料有： 紫薯2个、面粉100g、鸡蛋1个、酵母2-3g（大概2-3颗黄豆大小）、酸奶或者牛奶150ml、黄油或者猪油10g、糖粉1勺（不喜欢的可以不放） 制作方法如下 1.将紫薯洗净去皮，切成薄片，上锅蒸软（大概15分钟左右） 2.将蒸好的紫薯压成泥状，加入蛋黄（留着蛋清另外用处），酵母，糖粉，拌均匀 3.在拌好的紫薯泥里，加入植物油（最好是融化的黄油或者猪油，味道更好些）拌均匀 4.加入面粉和酸奶或者牛奶拌匀（不要过分搅拌，容易起筋） 5.案板上撒些干面粉，把面团放到案板上揉搓成长条，然后分割成小剂子 6.把小剂子揉圆按扁，用模具压出形状 7.烤箱预热，180度中层烤15分钟左右即可 烤制过程中要注意观察，以免烤糊哦！ 刚烤好的小饼干是脆的，凉后会更酥一些～