大便臭好还是不臭好？
“便臭”这个问题嘛，可深可浅…… 先来说说“便臭”这个味儿，它的来源主要是食物残渣经肠道细菌发酵后产生的臭味物质，这些气味分子随着气体由肛门排出，我们就能通过鼻子闻到；（当然，便臭也可能有其它来源，比如消化液中的氢离子、乳酸杆菌分解脂肪产生异臭酸等，但这里主要讨论的是食物残渣发酵的结果） 看到这里，肯定有人觉得，我一天拉一次屎，一次拉得不多，怎么可能产生这么多屁呢！其实啊，人在静息状态下，胃肠道也一直在工作，即使你没感觉到它在蠕动，食物残渣也在不断地向大肠移动。
在进食后6小时左右，大肠就会开始吸收食物中的水分，使得食物残渣的体积减小、质地变硬。到了次日，大便的形成便开始启动。此时如果吃进去的食物比较正常，且胃肠功能也一切正常，那么便臭应该也不明显。 若饮食结构或消化功能出现异常，就可能增加肠道菌群失调的风险，从而刺激肠道黏膜过度分泌黏液，为细菌的繁殖提供充足的养料。此时，即使没有吃到容易产生怪味的食物，排便的臭臭程度可能也会让人出乎意料了~(o´д｀o)~ 当然了，对于部分朋友来说，即便吃了容易产气的食物或者含膳食纤维较高的蔬菜，因为消化不良等原因，可能也不会引起明显的便臭现象——这也是正常的哦～