中国斗鱼怎么吃？
我是很喜欢吃斗鱼的，我老家就是靠近水源的乡村，所以小时候经常捉到很多小鱼小蟹什么的，其中最喜欢的就要数斗鱼了，味道真的好棒！ 做法也简单，洗干净鱼身上细小的沙粒和粘液（仔细清洗哦），然后用厨房纸尽量擦干水分，在鱼身上划几刀方便入味，然后用葱姜蒜还有小米椒剁碎加少许清水、盐、生抽调成料汁浇在鱼身上，放进蒸锅大火蒸八分钟，出锅后倒掉盘子里多余的汤汁，铺上葱花和辣椒丝，热油泼香就可以吃了～ 这样出来的效果是这样的 我一般都是一两条一起做的，所以会放些韭菜或者香菜进去一起蒸，更香一点！而且有颜色的蔬菜也可以让画面更好看一些啦~~
当然最过瘾的做法还是油炸！把切好的葱蒜姜下锅爆香，倒入调好的酱料小火煮开，然后下入鱼块开始炸制，炸至表面金黄酥脆就可以捞出来了，配上啤酒喝起来可过瘾了呢~