有皮肤病能吃鲑鱼吗？
鲑鱼有补脾、化气、利湿、消肿等功效，脾虚泄泻者尤宜食用。每100克鲑鱼肉中含蛋白质18.9克、脂肪11.2克，以及碳水化合物、钙、磷、铁、 VitA、VitB1、VitB2、烟酸等营养成分。鲑鱼营养丰富，肉质鲜美。
一般皮肤病患者均适合食用鲑鱼。患有脾虚，慢性腹泻者的患者，在无其它忌口征兆时，可经常食用鲑鱼。中医认为鲑鱼味甘咸、性温。鲑鱼肉具有补脾化湿、消肿等功效，适用于脾胃虚寒泄泻、浮肿、产妇体质虚弱等症。鲑鱼的鱼卵有温肾补阳、滋养强壮作用，男女皆宜，尤适于体弱者食用。
一般情况下，皮肤病患者食用鲑鱼无禁忌。中医认为，孕妇在产前产后皆宜用鲑鱼补身；而患热证、湿热者则不宜食鲑鱼。若出现皮肤疼痛、起水疱、起疙瘩、脱屑或流滋水等症状，可能是吃鲑鱼吃得过多，导致鱼腥之物蓄积而化热的毒副作用产生的，应立即停食鲑鱼之类食物，若仍不消退，则须在医生指导下治疗。