狗吃过的东西上有病毒么?
先说答案,有可能有! 首先明确一点,细菌、病毒等致病微生物可以通过食物传播。比如,我们日常生活中比较常见的通过食物传播的疾病有沙门氏菌引起的食物中毒(腹泻)、幽门螺旋杆菌引起的胃溃疡和十二指肠溃疡、副溶血性弧菌导致的胃肠道炎症等疾病。食物污染了病菌,人吃了以后导致生病,这一点毋庸置疑。 但是要说的是,能够造成人体患病而不仅仅是产生不良胃肠道反应的致病菌,它的数量一定要满足一定条件才能使人发病。例如,食用了被沙门氏菌污染的食品,细菌要足够多才会出现恶心、呕吐、腹泻的情况;而如果摄入的细菌量不够,则可能只有轻微的症状或毫无感觉。也就是说,不同个体对同一种侵染源的敏感性差异很大。而且,同样的侵染源对不同的器官产生的危害也有差别。例如,对于消化系统而言,感染幽门螺杆菌后会导致胃炎、消化性溃疡的发生率较高,但是,如果这种菌进入血液,则可以引发较严重的全身症状。
不同的人对疾病的易感性也不一样。并不是感染了细菌或者吃了被细菌污染的食物就会得相应的疾病。比如说,一般人对沙门氏菌感染的敏感程度就比婴儿低,所以新生儿由于母体传播获得抗体,在出生后一段时间内不会患急性腹泻,而大人吃了被沙门氏菌污染的食物反而不会出现明显的不适。所以说,能不能患病关键在于身体抵抗力能否压倒侵入身体的病菌。 一般情况下我们认为:只要正确处理、加工食物,严格养成进食习惯,就可以降低细菌感染的风险。比如不吃生肉、生熟砧板分开使用等等。
但是,正如我们刚才所说的,有些人吃进了含有致癌物质的食品也不一定会得病,这是因为机体本身具有防御作用。然而,这种防御作用是有条件的。如果人体抵抗力下降了,那么原本吃的再干净也是无济于事的。